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En Castagniccia, on trouve toujours quelque chose à faire.
Entre le dernier week-end de juillet et le premier week-end d'août au col de Prato bocca di u pratu, la foire du col de Prato. À près de 1000 mètres d'altitude vous ferez connaissance avec les éleveurs et leurs troupeaux.
Vous pourrez déguster des recettes corses variées et vous procurer divers produits issus de la gastronomie ou de l'artisanat local (fromage, miel, pâtisserie).
Selon les années, la foire est ponctuée :
-de concours d'élevage ovins (béliers de race corse) et caprins (boucs)
-de présentation de taureaux et de reproductrices de race pure (Limousin, Aubrac, Gascon...)
-d'une épreuve d'endurance équestre, d'une grande course pédestre (bocca di u Prato-San Pedrone aller retour, 9 km sur 780 mètres de dénivelé, le record est de 45 minutes !)
-de jeux pour les enfants,
-de dégustation et de vente de veau corse
-d'un spectacle de tauromachie
-d'auteurs et romanciers débattant et dédicaçant leurs ouvrages,
-de soirées culturelles (poésie et chants) réunissant les auteurs et / ou groupes musicaux corses les plus connus...
-de la messe chantée à San Petru d'Accia (procession et bénediction des animaux sur le champ de foire)
-et de l'inévitable concours de boules apprécié, disputé et doté de nombreux prix !
Renseignements à l'Associu di a Fiera di u Pratu Tél. 04 95 39 23 29
Les images de la foire sont ici
- Au col de Prato bocca di u Pratu, les collections privées du musée de l'artisanat. Tél. 04 95 39 20 19.
- Durant tout l'été, la Castagniccia est en fête. Les festivités villageoises sont nombreuses et sont souvent accompagnées de concours de boules. La fête patronale de Quercitellu à lieu le 11 août.
Journées de la Chasse, de la Pêche et de la Nature Ghjurnate di a Caccia, Pesca e Natura durant la première quinzaine de juin. Journées organisées par l'association U Campanile.
La foire offre, selon les années, un programme varié : ball-trap laser, paint ball, tir à l'arc, ateliers pour enfants, démonstration de chiens d'obéissance et de défense, démonstration de dressage de chevaux, maréchal ferrant, randonnées équestres, promenades en calèche, initiation voltige à cheval, concours de chiens de ferme au sanglier, de chiens d'arrêt, débats sur la chasse, défilé de chiens de chasse, démonstration / initiation de pêche à la mouche, "Mostra" de chiens corses, messe de la Pentecôte, soirée culturelle.
Ascension du Mont San Pedrone, messe célébrée au sommet de la montage
Milieu du mois de mars. Procession et granitola ( procession symbolique décrivant une spirale qui s'enroule et se déroule) dans les villages de l'Orezza - Ampugnani.
En avril, à Piedicroce et San Gavinu d'Ampugnani, "Merendela in Castagniccia" (déjeuner sur l'herbe). Tél. 04 95 35 81 86 Fax. 04 95 32 84 40. Cette manifestation reprend la tradition des premières réunions extérieures familiales pour le lundi de Pâques. Des activités de loisirs (VTT, pêche en rivière...) complètent agréablement cette sortie.
La maison natale et le musée Pascal PAOLI
hameau de Stretta. Tél. 04 95 61 04 97. Ouvert lun. mer.-dim. 9 h-12 h et 14 h 30 -19 h 30 avr.-oct. Ouvert 9 h-12 h et 13 h 17 h nov.-mars. Fermé le mardi et en février.
Stade de la Castagniccia, pour les festivités du 15 août, Football, tournoi de sixte, Challenge Abbé Alex STRA Tél. 04 95 39 22 68
Tous les dimanches d'août, le marché du Col d'Arcarota, toute la journée. Tél. 04 95 35 82 54
Les Sources ferrugineuses, bicarbonatées et gazeuses
Au départ de Bastia, prendre la RN 193, puis la RN 198, en direction du sud sur 40 kilomètres vers Folelli. Emprunter alors la D. 506 en direction de Pedicroce. (Les Sources d'Orezza se situent avant Stazzona). Les sources d'Orezza, dont l'eau jaillit à 14 °, connues depuis l'Antiquité, sont fournies par deux sources, une source supérieure Sorgente soprana et une source inférieure Sorgente sottana. Traditionnellement la source inférieure est destinée à la production tandis que la source supérieure connaît les faveurs du public. Pascal Paoli venait s'y ressourcer sur le conseil de La Fayette ainsi que le jeune lieutenant Bonaparte. "Inventée" en 1777 et déclarée d'utilité publique en 1866, l'eau d'Orezza a longtemps été conseillée pour diverses maladies telles les dyspepsies, anémies, leucorrhées, troubles du système nerveux, paludisme, maladies du foie, des reins et convalescence, convalescences difficiles. Les sources, réputées rendre la digestion plus facile ( et ce malgré son taux très riche en fer facilement supporté par l'estomac -128 milligrammes de fer par litre-), ont connu une existence chaotique. Dans les années 1920-1930, les élégantes anémiées venaient s'y refaire une santé avant que les autorités, dénonçant le délabrement des installations, ne mettent un terme à la concession. Depuis 1995, elles sont de nouveau exploitées commercialement dans des installations ultra-modernes par la société des Champagnes Lanson. Avec un débit de 100 litres à la minute et une production de 4 millions de bouteilles, elles sont un atout majeur pour l'économie de la Castagniccia. L'eau est puisée à 45 mètres de profondeur, dégazéifiée, "déférrisée" (passant de 32 mg de fer à l'émergence à 0,2 mg en bouteille); filtrée et regazéifiée, conditionnée dans une bouteille créee par le désigner britannique Claessens.
Un goût inimitable, "une eau de Méphisto versée à Faust" selon l'écrivain Émile Bergerat dans son ouvrage La Chasse aux Mouflons paru en 1887 (Paris, Ch. Delagrave), sans équivalence chez Perrier; Vichy, Spa, Pyrmont, et San Pellegrino. Au XIXe siècle, grâce aux sources, le village de Stazzona voyait sa population triplée en période estivale, les bourgeoisies locales, continentales et anglaises, résidant dans un hôtel édifié pour l'occasion, n'hésitaient pas à s'y rendre pendant que les soldats atteints de la fièvre du Tonkin (engorgement du foie et de la rate tenant de la cachexie paludéenne ! ?) retrouvaient force et vigueur. Le lieu, dominé par le village de Piedicroce, situé au fond d'un vallon ouvert, enchanteur et fortement ombragé, incite au repos. L'eau d'Orezza est une eau de jouvence...C'est de toutes les eaux ferrugineuses fortes, la plus agréable à boire et la plus efficace sur le plan thérapeutique. Vous pourrez la déguster en bouteille mais les amoureux de la belle nature pourront la déguster au kiosque de Rappagio à la fraîcheur des platanes avant d'éventuellement la retrouver sur les tables de Ducasse à Monaco, Londres et New York et chez les détaillants de luxe de Colette à Harrod's. D'autres sources ferrugineuses sont à votre disposition au pont de Caldane, à Scata (acqua acitosa), Pardina en Alesani. Pour en savoir plus visiter le site officiel.
Le Musée de l'A.D.E.C.E.C.
Le musée de l'A.D.E.C.E.C. (Association pour le Développement du Centre-Est de la Corse) est situé à l'ancien séminaire des évèques d'Aléria, construit par Saint Alexandre Sauli derrière le chevet de la cathédrale. Il vous emmène à la rencontre de la vie des Corses comme autrefois. 14 salles d'exposition permanente Le musée rappelle aussi que Cervione fut choisi par Théodore de Neuhof comme capitale pour y installer sa cour en 1736.
Rez-de-chaussée : reconstitution d'un atelier de forge, présentation de matériel de vinification, de la pharmacie et des collections de roches de Corse
1er étage : technique de construction des maisons, nombreux outils agricoles classés par activités (labour, châtaignes, travail de la vigne) ; vie rurale, reconstitution d'un "fucone", filage et tissage.
2e étage : salle Saint Alexandre (art religieux, objets ayant appartenus aux évêques de Cervione) ; salle Domenico Ascione (imprimerie Marinoni) ; les araires, la menuiserie et un portrait de Théodore de Neuhoff par Hector Filippi.
Renseignements au 04 95 38 12 83 ouvert toute l'année de 10 h à 12 h et de 14 h 30 à 18 h 30, fermé le dimanche et jours fériés. Consultez aussi le site web.
